Зачастую не только урожай, но и внешний вид некоторых овощей важен для садовода. Например, морковь: большая, ровная и красивая, она будет легко пропалываться, выкапываться, чиститься, - в итоге "чистого" продукта получится гораздо больше, нежели когда огородник имеет дело с изогнутыми, мелкими овощами, переплетенными частями корнеплода. Да и на столе красивый продукт смотрится куда аппетитней.